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德国成为全球第一个禁止斩杀小公鸡的国家

编辑:兔叽桑 2015-10-30 15:20

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  根据(The Mirror)报导,我们每天几乎是必吃的鸡肉和鸡蛋,其实背后隐藏着残忍的故事。在养鸡场内,许多小鸡刚孵出来时,这里有个不成文规定,就是留母不留公。由于雄性小鸡长大后无法下蛋,肉质也不如母鸡,所以大部分一破壳出生后,就难逃被机器碾碎的命运。

  全球有数以万计的雄性小鸡被斩杀,其中德国平均一年就斩杀了4500万只;在动物权益组织的施压之下,德国政府找寻科学家的帮助来研发解决方法。目前已经有最新技术,可以在鸡蛋中胚胎尚未发展成形时,就能鉴定出每颗受精卵的性别。若鉴定出是雄性,鸡蛋就会被移出孵化场,转应用到其他产品上,只有雌性小鸡才会留下来孵化。

  德国农业部长施密特(Christian Schmidt),这项新技术将在明年底起在当地所有农场全面实施。至于成本是否会增加?估算下来平均每颗鸡蛋增加的成本不到2分欧元。


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